Vigna Castel Ringberg

Elena Walch; kwaliteit in het glas.

November 3, 2022| 1416

'Nothing beats quality!' Dat is het uitgangspunt bij het Italiaanse wijnhuis Elena Walch. Aan het roer staan twee zussen, Julia en Karoline die de verantwoordelijkheid voor de wijngaard hebben overgenomen van moeder Elena. Dit doen ze met verve want de wijnen gemaakt van onder andere Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Nero en Gewürztraminer zijn stuk voor stuk ontzettend goede wijnen. De smaak spat ervan af, net als het enthousiasme van de makers zelf overigens. Want wie dacht dat Julia en Karoline stilzitten heeft het mis. Ze doen er namelijk alles aan om de kwaliteit hoog te houden. Ze pionieren en innoveren continu om het wijnhuis klaar te maken voor de toekomst. Dit heeft hun dan ook diverse prijzen en uitmuntende recensies opgeleverd. Lees in deze blogpost wat de zussen drijft om tot het uiterste te gaan en krijg op de valreep diverse wijn-spijs tips om jouw favoriete Elena Walch wijn goed tot zijn recht te laten komen.

Meer Lezen