Ca' del Bosco, Franciacorta DOCG, Prestige Cuvée Magnum
Franciacorta DOCG Prestige Cuvée MAGNUM
Op voorraad
SKU
BOSC02000
€ 79,00
Franciacorta DOCG Prestige Cuvée MAGNUM
| Kleur | Blanc |
|---|---|
| Jaar | 0 |
| Alcohol % | 12,50 |
| Inhoud | 1,50 |
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Ca' del Bosco |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Kenmerk | Mousserende wijn |
| Spijs | Een goed aperitief, maar ook lekker bij schaal- en schelpdieren, voorgerechten en lichte visgerechten. |
| Streek | Lombardia |
| Oogst | De oogst geschiedt volledig manueel gedurende de laatste 10 dagen van augustus en de eerste 10 dagen van september. |
| Gebied | Lombardia |
| Domein | De geschiedenis van deze hoog gereputeerde Franciacorta producent Ca' del Bosco begon in het midden van de jaren 60' toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca' del Bosc genaamd, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta. In 1967 besloot h een wijngaard te planten. Dit was het begin van een reeks mooie wijnen. De eerste witte wijn werd gelanceerd in 1973 en de eerste rode wijn in 1977. Na een tocht door de grotten van Champagne koos Maurizio Zanella om ook Italiaanse premium sparking te produceren. Met de hulp van een "chef de cave", maakt Ca' del Bosco nu ook uitstekende bubbels die tot de beste van Italië behoren. De eerste 3 "spumante" werden gemaakt in 1976: de brut, de dosage zero en de rosé. Enkele jaren later volgde ook nog de crémant. Het wijnbedrijf is omringd door 160 ha wijngaarden en is gevestigd in een spectaculair modern gebouw. |
