Domaine Albert Mann, Alsace AC, Gewurztraminer
2017 Gewurztraminer AC, Albert Mann Bio
Op voorraad
SKU
MANN16020
€ 31,75
2017 Gewurztraminer AC, Albert Mann Bio
| Kleur | Blanc |
|---|---|
| Jaar | 2020 |
| Alcohol % | 12,00 |
| Sluiting | SCHROEF |
| Kenmerk | BIO-Organic |
| Inhoud | 0,75 |
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Domaine Albert Mann |
| Druivensoort | Gewürztraminer |
| Spijs | Een mooi glas wijn om te schenken bij ganzenlever gerechtjes, Munsterkaas en andere sterke/oude kazen, Aziatische keuken. |
| Streek | Alsace |
| Oogst | De oogst geschiedt volledig manueel en de druiventrossen worden zowel in de wijngaarden, als op de sorteertafels geselecteerd. |
| Gebied | Wettolsheim |
| Domein | Domaine Albert Mann is gevestigd in Wettolsheim, een klein dorpje in het hart van de Elzas, 2 km gelegen van Colmar. De wijngaarden bedekken een gebied van 23 ha en zijn verspreid over 8 gemeentes. De filosofie van het bedrijf is wijn te produceren in harmonie met de natuur, waarbij je zowel de druif als het terroir proeft. Sinds 2000 gebeurt alles dan ook op basis van biologische wijnbouw. Tegenwoordig bestaat het domein uit 23 ha, verdeeld in een honderdtal kleine gebieden. Ze bewerken vijf Grands Crus, twee Lieux-dits en een Clos in monopolie volgens de biologische de biologisch-dynamische principes. |
