Bezoek Favorietewijn.nl
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Toggle Nav
Bezoek Favorietewijn.nl
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Producten vergelijken
Toggle Nav
Bezig met laden...

Domaine Michelot, Meursault AC

100% Chardonnay.

De sleutel van de wijn is te vinden in het blenden van verschillende terroirs. Dit zorgt voor een weelderige, fruitige Meursault met ontzettend veel finesse.

Een zeer waardevolle begeleider van visgerechten en wit vlees.

Op voorraad
SKU
MICH02019
€ 58,00
Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
Merk:Favoriete Wijn
Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2019
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Domaine Michelot
Druivensoort Chardonnay
Gerecht Gevogelte, Vis
Streek Bourgogne
Gebied Côte de Beaune
Domein Reeds 6 generaties lang is het domein eigendom van de familie Michelot. Het domein is nu meer dan 19 ha groot, inclusief een aantal prestigieuze 1er cru wijnen. Michelot kiest bewust voor het beperken van anti-ziektebehandelingen van de wijnstokken. Ze geven voorkeur aan een zorgvuldig gepland programma van ploegen om de grond gezond te houden. De oogst in de wijngaarden gebeurt door handmatige selectie van de beste druiven. Om hun onafhankelijkheid als teler en wijnmaker te behouden, maken ze ook geen deel uit van een georganiseerd systeem van organische wijnbouw.
Bodem De druiven voor deze Meursault Village zijn afkomstig van diverse percelen met verschillende terroirs. Zo bestaat de bodem o.a. uit een mix van kalk en klei met gesteente. De percelen aan de voet van de hellingen hebben een ondergrond van gravel, terwijl andere percelen een onderbodem van mergel hebben.
Expo De wijnstokken staan gericht naar het zuiden en de totale oppervlakte van de wijngaard is 2ha8a.
Vini De druiventrossen worden licht gekneusd, waarna een koude schilinweking van 6-12 uur volgt. Alcoholische fermentatie in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting. Rijping in houten barriques (15% nieuw hout) gedurende 10-12 maanden.Hierna nog 5-6 maanden rijping "sur lie" voor een garandeerde perfecte balans.

No Related Posts

Over ons

De Schatkamer behoort tot Favorietewijn.nl en Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. In de Schatkamer staan diverse wijnen die vrijwel nergens te vinden zijn!

Schatkamer heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen aanbieden tegen een zeer scherpe prijs.

Heeft u vragen of opmerkingen? Schatkamer helpt u graag bij het maken van uw keuze!

Snel naar

Contact

location_on Schatkamer van Favorietewijn
Lijnbaan 3G
2352 CK Leiderdorp
Nederland
071 589 85 84
info@favorietewijn.nl




NIX18

© Schatkamer.fnl | Favorietewijn.nl 2020
Algemene Voorwaarden
© FavorieteWijn.nl 2021