Fattoria Le Pupille, Toscana IGT Poggio Argentato

60% Sauvignon Blanc, 25% Petit Manseng, 10% Traminer en 5% Semillon.

Stro-gele kleur. In de neus merk je meteen het rijke boeket aan witte bloemen zoals meidoorn en acacia. De smaak is zacht, maar ondersteund door een goede zuurtegraad en sappigheid. Een rijke, minerale wijn met een Franse zwaai, waarbij de stevige structuur, afkomstig van het grondgebied Maremma, gecompensserd wordt door de zuren en elegantie van noordelijk gelegen wijnstokken.

Perfect als aperitief, bij schaaldieren, rauwe vis, wit vlees en verse kazen, alsook met plantaardige voorgerechten.