Mario del Conte, Puglia IGT Appassimento
Een blend van Merlot, Primitivo en Negroamaro.
Diepe robijn rode kleur in het glas. Door de rijping geeft de wijn karakteristieke tonen van rijp en gedroogd zwart fruit, maar ook chocolade, specerijen en rozijnen. In de mond fruitig en kruidig met een mooie tannine structuur die zorgtvoor een lange afdronk.
Combineert perfect bij gebraden vlees, wild gerechten zoals wild zwijn en hert maar ook bij rijpe en harige kazen.