Vinicola Decordi, Sicilia IGT, Supèrbio, Nero d'Avola-Syrah

60% Nero d'Avola en 40% Syrah.

In de neus kruidig en aroma's van gerijpt rood fruit. In de mond erg intens, rond en rijk van smaak.

Past goed bij: charcuterie, gevogelte en rijpe kazen.

Op voorraad
SKU
DECO02020
€ 8,20
2018 Superbio Nero d’Avola/Syrah IGP Sicilia Bio
Meer informatie
Kleur Rouge
Jaar 2020
Alcohol % 13,50
Sluiting SCHROEF
Kenmerk BIO-Organic
Inhoud 0,75
Land Italië
Wijnhuis Vinicola Decordi
Druivensoort Nero d'Avola, Syrah
Spijs Past goed bij: charcuterie, gevogelte en rijpe kazen.
Streek Sicilia
Gebied Sicilia
Domein Vinicola Decordi is in 1921 ontstaan als een taverne. In die tijd kende het gebied een sterke stijging van de wijnbouw waardoor ze besloten kleine vaatjes met lokale rode wijn te produceren. Dit succes inspireerde de familie Decordi om meer invloed te hebben in het wijnproces, waardoor de oprichters besloten ook zelf artisanale wijn te gaan produceren. Vanaf dat moment teelden ze lokale druiven en verkochten ze de wijn zowel in vaatjes (op tap) als gebotteld. In 2005, nam de 4e generatie het wijnbedrijf over, dat nu klaar is voor nieuwe uitdagingen en een grotere productiecapaciteit dankzij de nieuwe faciliteiten. De Decordi familie hecht veel belang aan het milieu en het beheer ervan bij het nastreven van haar doelstellingen. De Supèrbio wijnen zijn een antwoord op die groeiende behoefte naar milieu bewuste oftewel bio-wijnen. Het CorteSole gamma zijn de traditionele hoge kwaliteitswijnen van Vinicola Decordi, gemaakt voor de betere restaurants en wijnboetieks, en Borgo
Vini Het volledige productieproces is geautomatiseerd. De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen gedurende 8 dagen.

No Related Posts